您了解您的胰腺么?

近期我科收治了好幾例胰腺炎的患者，在做其健康宣教時發現他們對自己的疾病了解的微乎其微，其實我們大家又對自己的胰腺了解多少呢？下面就隨這篇小文去了解一下我們的這個小器官。

在我們身體上腹部深處有一個非常不顯眼的小器官—胰腺。胰腺雖小，但作用非凡，它是人體中重要的器官之一。因為它是一個有外分泌功能的腺體，它的生理作用和病理變化都與生命息息相關。胰腺“隱居”在腹膜后，知名度遠不如其近鄰胃、十二指腸、肝、膽，但胰腺分泌的胰液中的好幾種消化酶在食物消化過程中起著“主角”的作用，尤其是對脂肪的消化。在分泌方面，雖然胰腺體積細小，但含有多種功能的內分泌細胞，如分泌高糖素、胰島素、胃泌素、胃動素等等。這些細胞分泌激素除了參與消化吸收物質之外，還負責調節全身生理機能。如果這些細胞病變，所分泌的物質過?；虿蛔?，都會出現病癥。

中國的胰腺炎的發病率比國外的低，這是因為飲食習慣的不同。造成胰腺炎的原因主要有酗酒、創傷、膽道疾病等等。國外引起胰腺炎的原因主要為酒精中毒，而中國與此不同，主要是由于膽結石致胰液引流不暢、反流而使胰腺發炎。中國胰腺炎發病率有所升高，其中，由于膽結石導致的胰腺炎，即膽源性胰腺炎占發病人群的50%以上。除了膽結石，暴飲暴食也是急性胰腺炎的重要發病因素。暴飲暴食促使胰液大量分泌，酒精直接刺激胰液分泌，酒精進入十二指腸會引起乳頭水腫和奧狄氏括約肌痙攣，于是沒有“出路”的胰液對胰腺進行“自我消化”；合并膽石癥者也可因膽汁反流或是胰液“出路”不暢發生急性胰腺炎。在臨床上，發生急性胰腺炎患者，絕大多數有暴飲暴食的經歷。因此，不論何時都要葷素搭配，飲食合理。

急性胰腺炎分水腫性和出血壞死性兩類。水腫性表現為暴食后突然發生的上腹部持續劇痛，治療3～5天后漸漸緩解。出血壞死性病情嚴重，甚至少數病人在上腹痛癥狀未表現時即進入休克狀態，因呼吸衰竭而猝死，病死率達40%以上！慢性胰腺炎有3個較為明顯的特征，一是消瘦，二是脂肪瀉，三是疼痛，表現為上腹部疼痛，痛感有輕有重，呈連續性，吃完飯后疼痛更重。此外，因為胰腺屬于腹膜后器官，所以還有一種疼痛的表現，就是后背痛?；剂艘认傺?，通常有手術治療及非手術治療。手術治療包括壺腹成形術、奧狄氏括約肌成形術、膽腸內引流術、膽結石去除術、全胰腺切除術；而非手術治療也就是內科治療則包括：止痛；糾正營養不良；戒酒；調節飲食，限制脂肪攝入，胰腺外分泌酶和內分泌的補給等。

器官雖小，如果我們平時不好好善待它，帶給我們的就是疼痛和傷害，所以在日常生活中要做到以下幾點：

1）避免暴飲暴食，選擇易消化、低脂、無刺激性食物，如有類似病史，尤為注意。

2 ) 積極治療膽道疾病，如膽道結石或狹窄、膽道寄生蟲等，如有吃生魚史，應定時查大便集卵，如有肝吸蟲感染，及時到醫院驅蟲治療；并改變吃生魚的不良飲食習慣。

3）避免喝酒，因為酒精有刺激胰腺分泌增多、引起胰管水腫導致梗阻，以及對胰腺的直接的毒性作用。

4）胃膽道手術后、內窺鏡行膽管造影后，應采取相應的禁食，以減輕胰腺的負擔，并及時并按時測定血尿淀粉酶的變化，有異常時及時處理。

5）注意身體鍛煉，增強體質。腮腺炎病毒、肝炎病毒感染時易累及胰腺，如未有抗體者，應及時接種疫苗。

6）避免使用一些藥物，如口服避孕藥，長期應用雌激素和維生素A、利尿劑、消炎痛、流唑嘌呤等，均可誘發本病。

7）保持心情舒暢：精神情緒激動時，可使Oddi括約肌功能失常，引發本病。